Dès que le sol est hors gel et praticable au printemps, les semis peuvent commencer.
Dans des conditions favorables, cela sera possible du début à la mi-mars environ. Seuls les pois coquillages sont à utiliser pour cette date précoce. Les pois sucrés peuvent pénétrer dans le sol dans la seconde quinzaine de mars, tandis que les pois ridés délicats ne doivent pas, en règle générale, être semés avant la mi-avril, puisque leurs graines ne germent qu'à des températures du sol de +8°C. En principe, un semis après fin avril est possible, Cependant, ils apportent des rendements nettement inférieurs et ne semblent donc pas avoir beaucoup de sens. Toute personne souhaitant récolter des pois verts sur une plus longue période, devrait être à des intervalles de mars à avril 14 jours jusqu'à ce que 3 Effectuez des semis ultérieurs pendant des semaines et utilisez au moins deux variétés avec des temps de maturation différents pour le dernier semis. Avant de semer, cependant, n'oubliez pas de mariner. Surtout, il prévient l'apparition des maladies dites des pieds (Fusarium) et des marques de brûlure.
La quantité de graines dépend de la taille des grains 20 à 25 g/m² avec un inter-rang de 25 à 30 cm. Dans le rang, les graines doivent être espacées 3 reçu jusqu'à 5cm. Les pois doivent être plantés aussi profondément, dont elle parle 4 jusqu'à 5 cm recouvert de terre. Il est bénéfique pour les travaux de récolte, semer en rangs doubles, dh. après deux 25 les rangées espacées de cm sont suivies d'un espace d'env. 50 cm, plus tard utilisé comme chemin de récolte.
Les lits sont protégés contre l'alimentation des pigeons en les recouvrant de ficelle ou de ficelle fine. Les vieux filets ou rideaux peuvent aussi très bien être utilisés.