Knoldselleri stiller lignende krav til jordbund og klima som knoldselleri.
Den trives dog bedst på et lidt varmt og lunt sted og i høj luftfugtighed. Selleri foretrækker let genopvarmede, lehmige Sand- og sandet muldjord. Det giver også gode udbytter på tørvejord og alluvial lerjord. Tung lerjord og sandjord er ikke særlig velegnet til at dyrke selleri. Med hensyn til sædskifte skal de samme principper overholdes som ved knoldselleri.