Het zaaien voor de opkweek van jonge planten vindt plaats in zogenaamde handbakken, in zaaibakjes of in bloempotten.
De zaaidata van de afzonderlijke groentensoorten staan vermeld in het speciale gedeelte.
Als er weinig planten nodig zijn, is een grotere bloempot voldoende. Goed gekruide compostgrond met toevoeging van zand is het beste om te zaaien. De zaaddozen zijn gevuld tot ca 1 cm onder de rand. Het zaad wordt zo gelijkmatig mogelijk over de oppervlakte verdeeld, bedekt met wat aarde en meteen licht bestrooid. Bedek de zaadpotten met een ruit en zet ze opzij 15 tot 20°C in een lichte kamer bij het raam of plaats ze in een warme koude kozijn. De ruit wordt direct na de beklimming verwijderd. Zodra de zaadlobben volledig zijn ontwikkeld, uitgeprikt in dozen of rechtstreeks in potten. Til de zaailingen voorzichtig uit de grond met de prikstok, om de wortels te beschermen. Wees voorzichtig bij het planten van zaailingen, dat de wortels niet naar boven buigen. Wortels die te lang zijn, kunnen worden ingekort. de potten en. Picking boxes gaan het warme koude frame in, waar ze blijven tot ze uitgeplant zijn. Over 14 Verharding begint dagen voor het planten, d. H. het zal in het begin weinig zijn, maar daarna steeds vaker uitgezonden, zodat de jonge planten wennen aan de buitenomstandigheden. Met tomaten, Paprika u.a. verpotten kan nodig zijn, als de plantdatum wordt uitgesteld door ongunstig weer. Water geven met één doe je ook kort voor het planten 0,1 %aanbevolen voedingsoplossing.