Het buiten zaaibed voor het opkweken van jonge planten wordt op een zo windbeschutte standplaats geplaatst, uitgestald op een zonnige plek.
wordt alleen ingezaaid 1 cm diepe zaadvoren, het over 15 cm uit elkaar. Het zaad moet zo dun mogelijk worden geplaatst, zodat de planten genoeg ruimte hebben. In het geval van kool moeten de zaden worden geplant op een afstand van 2 lay-out tot 3cm. Om opkomst te vergemakkelijken, bedek de zaadrijen met een turf-zandmengsel of met goede compostgrond. Na opkomst moeten te dichte zaailingen worden geïsoleerd, zodat sterke en gedrongen jonge planten zich kunnen ontwikkelen. In de tijd voorafgaand aan het planten moet het zaaibed onkruidvrij worden gehouden en constant worden losgemaakt. Ook de vlooienbestrijding mag niet worden verwaarloosd. Voor het planten wordt het zaaibed grondig bewaterd, bereiken, dat er zoveel mogelijk aarde bij de wortels blijft, wanneer je de planten uit de grond tilt.