Pompoen heeft voldoende organische bemesting nodig en hoort daarom thuis in de 1. Onder bodemreactie wordt in het algemeen zuur verstaan.
De behoefte aan minerale meststoffen is ook zeer uitgesproken. Bij het kiezen van minerale meststoffen moet worden overwogen, daß Kürbis zu den chloridempfindlichen Gemüsearten gehört. Naast de gebruikelijke initiële stikstofbemesting krijgt hij die nog steeds 2 naar 3 Top dressing hoeveelheden van elk 5 g N/m2. Vooral voor de plantaardige pompoen moeten deze N-doses verder worden verdeeld en in vloeibare vorm (0,3%ig) beheren. Pompoen verdraagt geen verse limoen, dus het is aan te raden, om de limoen toe te voegen aan de vorige oogst.