Turf kan op elk moment van het jaar worden gebruikt om de grond te verrijken met humus.
Als er geen mest beschikbaar is bij het graven in de herfst, je kunt het gegraven land in het voorjaar verrijken met humus door turf. Het veen wordt echter niet begraven, maar verspreid over het land, dat nog in ruwe kluiten lag. De bovenste laag grond wordt dan krachtig doorgegraven en op deze manier wordt het veen ertussen gemengd. In de bovenste laag grond vermengd met veen ontwikkelen groenteplanten zeer snel een uitgebreid wortelstelsel, wat zeer gunstig is voor de groei. Als je geen turf hebt wanneer je je bestelling plaatst, dan wordt het later als bodembedekker gegeven.