Non appena il terreno è al riparo dal gelo e non più troppo bagnato, può iniziare a piantare all'aperto.
I terreni leggeri consentono la semina già a fine marzo. Su terreni pesanti raramente sarà fattibile prima dell'inizio di metà aprile.
Chi ha le qualifiche, coltiva le piante da solo, deve essere seminato in una cassetta calda al più tardi entro la fine di febbraio. Alla prima lattuga all'aperto viene data una larghezza dello stand di 25 cm x 20 cm a 25 cm x 25 centimetro. Le piantagioni successive e le varietà estive ricevono distanze di impianto maggiori da 30 cm x 25 cm a 30 cm x 30 cm. I cappucci fitosanitari sono consigliati per i primi datteri di impianto. Non solo promuovono la crescita, ma protegge anche dai danni degli uccelli.