Mangold er ikke særlig følsom over for frost og sås i april.
1 g mangoldfrø indeholder i gennemsnit 70 Korn, som man skal så i ca 1 m2 er nok. Som med rødbeder udvikler mangold flere planter fra et korn, hvorfor man taler om frøkugler med denne type frø. Hver frøkugle indeholder ca 3 til 5 Sammen. Rækkeafstanden varierer afhængigt af brugsformålet. Skal hovedsageligt høstes bladmanold, derefter en rækkeafstand på 25 til 30 cm. ribben- eller mangold kræver rækkeafstand på 40 cm, så planterne får plads nok til at udvikle sig. Ørefrøet påføres, hvor afstanden mellem såningerne peger i rækken for bladmanold
15 op til 20 cm, for ribbet chard er 40cm. Frøet skal være ca 2 til 3 cm dækket med jord. Efter opstigningen er isoleret.
