Hvem på tidlig kålrabi på store, værdsætter hurtigt udviklende knolde, skal give planterne plads nok.
Plantning for tæt forsinker knoldens udvikling betragteligt. Kun hvor de udviklende blade tilbydes masser af luft og lys, man kan håbe på hurtig udvikling og møre knolde. Det samme gælder den til tider udbredte metode med dobbeltplantning, hvor to planter placeres i et plantehul. Solitary kålrabi når hurtigere den høstbare knolddiameter, end tilfældet er med dobbeltplanterne. Af denne grund har tidlig kålrabi brug for en plads på mindst 25 cm x 20 cm under glas og folie og 25 cm x 25 cm udendørs. Hvem skal ikke spare meget med pladsen, bør hellere vælge en rækkeafstand på 30 cm.
Plantedybden er også afgørende for knoldens udvikling. Kålrabi skal plantes fladt, fordi knoldens udvikling ellers hæmmes og ikke forløber normalt. Du kan kun plante så dybt, at de øverste rødder netop er dækket af jord, hvor fast beplantning forhindrer væltning. Plantning for dybt forsinker knoldens udvikling og fører til dannelsen af aflange knolde eller endda til boltning.