Grøntsagsærter kræver ingen organisk gødning og hører derfor hjemme i 2. prøve.
Ud over det normale fosfor- og potaske grundgødskning giver du en kvælstofstart gødskning i mængden af 5 g N/m2 under jordbearbejdning eller kort efter såning. Yderligere tilsætning af nitrogen bør undgås. De fremmer kun bladenes udvikling og forsinker plukningsmodenheden. Ærter har især brug for magnesium, hvad du skal overveje, når du vælger mineralsk gødning.
Jordreaktionen skal være neutral til let alkalisk. en evt. Den nødvendige kalkgødskning skal dog allerede være udført for den forudgående afgrøde, da ærter ikke tåler frisk kalkning.