Kinesisk kål kan med succes dyrkes i enhver god havejord, forudsat at den har tilstrækkelig hummus – og kalkindhold.
Lehmige Sand- og sandet muldjord passer ham bedst. Den er følsom over for vind og kræver derfor en læ placering. Selvom dens varmekrav ikke er høje, den reagerer på vådt og koldt vejr med hæmmet vækst og råd. Dens store behov for gødning er nogenlunde sammenlignelig med hovedkålens. Han stiller ikke særlige krav til gødningsformen. Kali- og fosforgødskning og en kvælstof starter gødskning i mængden af 5 g N/m2 gives til jordbearbejdning. Om 3 til 4 Topgødskning udføres på samme niveau uger efter fremspiring, som gentages, når hovedet begynder at dannes. Der skal naturligvis kun bruges hurtigvirkende kvælstofgødning, hvilken om muligt i flydende form (0,3% ig) administreres.