Po młode ziemniaki można jeszcze sałatę, Zimowe endywy, wczesne odmiany kalarepy, a także fasola krzewiasta (data ostatniego siewu 15. Lipiec) być uprawianym.
Młode ziemniaki są bardzo dobrym przedplonem dla wymienionych warzyw. Intensywne spulchnianie gleby wymagane dla ziemniaków poprzez dwukrotne jej usypanie ma niezwykle korzystny wpływ na strukturę gleby. To bardzo korzystnie wpływa na następujące warzywa.