Efter nye kartofler kan stadig salat, Vinterendiver, tidlige kålrabisorter og også buskbønner (sidste sådato 15. juli) dyrkes.
Nye kartofler er en meget fremragende forudafgrøde til de nævnte grøntsager. Den intensive løsning af jorden, der kræves til kartofler ved at stable den op to gange, har en yderst gunstig effekt på jordstrukturen. Det gavner i høj grad følgende grøntsager.