Wymagana odległość sadzenia zależy przede wszystkim od zastosowanej odmiany.
Pod szkłem i folią wystarczy odległość od 30cm x 40cm do 40cm x 40cm. W polu wybierz miejsce na wczesne odmiany 40 cm x 40 cm do 50 cm x 40 cm, natomiast odmiany średnio wczesne 50 cm x 50 potrzebujesz cm. Bardzo silne odmiany późne wymagają sadzenia o szerokości 60 cm x 60 cm. Wczesnego kalafiora ogrodowego nie należy sadzić zbyt głęboko, ponieważ w tym czasie głębokie nagrzewanie się gruntu jest nadal zbyt niskie. Przy płytkim sadzeniu korzenie wchodzą w i tak już lepiej ogrzaną wierzchnią warstwę gleby, co pozytywnie wpływa na wzrost. Aby rośliny nie zostały później zepchnięte przez wiatr, kupujesz kalafior 2 tygodnie po posadzeniu. W tym przypadku jednak żadna kultura pośrednia nie odnosi sukcesu.