De bedden in de moestuin moeten allemaal een uniforme breedte hebben, want dan is het bestellen van het land makkelijker.
Een normaal bed in de moestuin is 1,50 m breed. Hiervan is 30cm onderweg, zodat als bruikbare ruimte 1,20 ik blijf. De breedte wordt zo berekend, dat u gemakkelijk bij het midden van het bed kunt komen tijdens het zaaien, Planten en verzorgen kan bereiken. Bredere bedden maken dit werk moeilijker, en smallere bedden betekenen landverspilling, omdat dan de verhouding tussen afstand en bruikbare oppervlakte minder gunstig wordt.