La prevenzione dell'eccessiva evaporazione è importante per l'efficacia di tutte le misure di irrigazione.
Per questo motivo si consiglia generalmente di annaffiare o spruzzare nelle ore serali. Durante il giorno le perdite per evaporazione sono molto elevate, in modo che le piante perdano troppa acqua. Non appena dopo l'irrigazione, la superficie del terreno si è leggermente asciugata, i letti devono essere tagliati. Questo crea uno strato che inibisce l'evaporazione e facilita anche l'assorbimento d'acqua durante le piogge successive.