Havekarse kan dyrkes hele året.
Den dyrkes udendørs fra april til september. Resten af tiden kan du lægge dem i skåle i køkkenet eller et andet passende rum, potter, flade kasser og lignende beholdere. Dit lysbehov er lavt, så det også nøjes med en solrig beliggenhed.
At altid have frisk karse til rådighed, man fører med mellemrum af 14 Regelmæssigt gennem opfølgende frø. Udendørs sås i rækker med 15 cm mellemrum med frøkrav på 2 g/m2. Til dyrkning i potter eller lignende. Beholdere bruges så lette som muligt, men næringsrig jord, men sår bredt og så tæt som muligt. I dette tilfælde er frøbehovet ca. 30 til 50 g/m2. Frøet er kun tyndt dækket af jord og spirer normalt 2 til 3 Dage.
Havekarse skal hele tiden holdes fugtig, før den er klar til at blive klippet, hvis de er en højde på 6 til 7 cm er nået. Den høstes ved at klippe den af med en saks. Det bør noteres, at jord en gang brugt ikke kan bruges igen til karsedyrkning.