Hvis høsten i dit jordbærbed i år viste sig at være mager, er i august det rigtige tidspunkt, at plante nye planter. De fleste jordbærsorter holder kun rigtig godt i to til tre år og bør derefter udskiftes. I sensommeren er planterne allerede ved at danne blomsterknopper til det næste år. Plant ikke jordbær to gange i træk i samme bed. Under alle omstændigheder bør du altid vælge et solrigt sted til jordbær. Fjern ukrudt grundigt fra jorden på forhånd og løsn godt op med en gravegaffel.
Med det rigtige valg af sort kan du nyde friske jordbær fra slutningen af maj til oktober. De engang-bærende varianter som den klassiske "Senga Sengana", den tidlige sort "Elvira" eller den sene "Tenira" leverer frodig høst i juni og juli. Der er også såkaldte everbearing eller månedlige jordbær såsom "Evita", "Mara des Bois" eller "Cornelia Pötschke". De leverer frugt i mange måneder. Frugterne af de evigtbærende sorter er mindre end de engang bærende jordbær, men meget aromatisk. Regelmæssig gødskning er vigtig for en varig høst. Der er f.eks. jordbærplanter i postordren:
Sådan plantes jordbær korrekt.
1 Brug planterne så hurtigt som muligt efter købet, Skær eventuelle eksisterende ranker af.
2 Plantepladser med speciel bærgødning (for eksempel af Neudorff) at forbedre.
3 Tag planter ud af potten og hold dem på afstand af 30 cm til hinanden så dyb plante, at hjerteknoppen er over jorden.
4 Pres jorden godt rundt hele vejen og hæld den derefter grundigt sammen med bruseren.
Skær jordbærbladene tilbage
Er jordbærbede høstet, skal det gamle løv klippes af?. Plantens hjerte må dog ikke blive beskadiget. Beskæring reducerer spredningen af svampesygdomme, samt regelmæssig fjernelse af alle ranker.