Zaden oogsten
Aan het einde van de zomer kunnen van een bijzonder groot aantal planten zaden worden verzameld om volgend jaar te zaaien. Wie heeft er nog geen ervaring mee, het begint het beste met de verschillende zomerbloemen zoals kaasjeskruid, Wicke, Papaver, Wolvin, Vossenstaart of goudlak. Wie wil er zaden oogsten van zijn groenten, hij moet opletten, dat hij geen F1-hybriden kiest. Deze zijn niet geschikt om verder mee te kweken, omdat ze het komende jaar in talloze variëteiten zullen "splitsen".
F1-hybriden – Kweek planten uit de zaadzak
Begin dit jaar vallen de eerste zaadcatalogi in de brievenbus van gepassioneerde hobbytuinders. De verscheidenheid van het aanbod is vaak overweldigend. Sommigen zijn verbaasd over de toevoeging "F1-Hybride" achter de rasnaam op de zaadzak. De medewerkers van de Bavarian Garden Academy onthullen het geheim van deze naam.
"F1" is een term uit de genetica van Gregor Mendel en betekent eerste dochtergeneratie "Branch 1". Bij het kruisen van twee plantouders, die worden geërfd voor een bepaalde eigenschap, De volgende generatie creëert nakomelingen die er hetzelfde uitzien, die echter voor precies deze eigenschap zijn gemengd. Als u bijvoorbeeld een echt ras kruist, roodbloeiende plant met een puur bloed, wit bloeiende plant, alleen nakomelingen met de bloemkleur roze worden verkregen. Maar wat betekent dit voor de hobbytuinier??
De zaden van de F1-hybriden zijn meestal veel duurder dan normale zaden. Dit is het resultaat van de langdurige en complexe selectieveredeling, wat nodig is, om echte ouders te krijgen, en van arbeidsintensieve zaadproductie. Alleen wanneer het genetisch materiaal van “moeder” en “vader” zeer specifieke eigenschappen heeft, succes is gegarandeerd. De "klootzakken" gecreëerd door de twee ouders te kruisen, de F1-hybriden, dan vertonen ze allemaal op een uniforme manier de gewenste eigenschappen.
F1-planten ontkiemen, gelijkmatig groeien en bloeien en tegelijkertijd fruit produceren. Daarom worden F1-zaden voornamelijk gebruikt in de landbouw, vanwege de automatisering hebben zelfs voorraden op dit gebied de voorkeur. De F1-hybriden zijn dat ook, tot grote vreugde van de hobbytuinier, meestal resistenter, krachtig, beloven een meer overvloedige oogst of meer indrukwekkende bloemen (de geneticus noemt dit het luxeren van de hybriden of het heterosis-effect). Deze krachtige planten in de tuin moeten echter voldoende worden voorzien van water en voedingsstoffen, anders zal de oogst niet significant verschillen van de "normale" rassen.
Het is het niet waard, haal zelf zaden uit de F1 planten. De nakomelingen zullen niet noodzakelijk alle goede eigenschappen van de "rasplanten" hebben. Er vond opnieuw bestuiving plaats om het zaad te laten verschijnen, de genetische samenstelling is weer gecombineerd. Dit kan leiden tot volledig nieuwe en ongewenste eigenschappen. Planten uit zelfverkregen zaden van F1-hybriden beloven geen succesvolle oogst. Koop dus elk jaar je zaden opnieuw.
Maar je moet niet te lang wachten met het oogsten van de zaden, zodat ze niet uit zichzelf falen. Voor de meeste planten zijn ze rijp voordat ze hun uiteindelijke donkere kleur hebben.
Onrijpe zaden moeten echter grondig worden gedroogd, anders gaan ze schimmelen. Wie wil er aan de veilige kant zijn?, hij snijdt de hele plant af en stopt hem in een kussensloop. Deze wordt dan luchtig opgehangen. Na verloop van tijd vallen de rijpe zaden eruit en verzamelen zich in het kussen. Om alles te vangen, je kunt de hoes eenvoudig bewerken met de tapijtklopper. Dan hoef je alleen maar de inhoud eruit te zeven en koel te houden tot de volgende zaai, op een donkere en droge plaats bewaren. Het is vooral belangrijk, dat de zaden ook geëtiketteerd zijn, anders kan het gebeuren, dat je volgend voorjaar niet meer precies weet, welk zaad is van welke plant?.
